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チョピトスとハモン・イベリコのサラダ 長ねぎのビネグレット・ソース 料理レシピ
チョピトスとハモン・イベリコのサラダ 長ねぎのビネグレット・ソース 料理レシピ 【調理時間】 ４５分 【難易度】 低 【 材 料 】 ・ハモン・イベリコ 200ｇ 【 料理レシピ 】 １、ピーマン、赤ピーマンはサイコロ型に切り、少量のオリーブオイルを使い弱火でゆっくり炒める。ハモン・イベリコはピーマンと同じくらいの大きさに切っておく。 ２、ピーマンがしんなりしてきたらイベリコ・ハムを加え、少し炒めたらフライド・トマトを加えて、煮詰める。 ３、フライパンに油を熱しておく。チョピトスは水を切り、塩をふって小麦粉をまぶして揚げて、よく油を切っておく。 ４、葉野菜は洗って一口大に切り、ボールに入れる。 【 仕上げ 】 サラダは皿の中央、横長に盛る。両脇にピーマンとハモン・イベリコを炒めた | 
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| ハモンイベリコ料理レシピ集 |
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ハモンイベリコ・ベジョータ（スライス） |
ハモンイベリコ・ベジョータ（原木） |
