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メロンの冷たいスープ ハモン・イベリコ添え 料理レシピ
メロンの冷たいスープ ハモン・イベリコ添え 料理レシピ 【調理時間】 ４５分 【難易度】 中 【 材 料 】 ・ハモン・イベリコ 12切 【 料理レシピ 】 １、メロンは皮をむき、適当な大きさに切っておく。 ２、１、の野菜を少量の油で焦げないよう、弱火でゆっくり炒め、全体にやわらかくなったらブイヨンを加え、20分ほど加熱する。 ３、次にチーズを加えて塩を振り、ミキサーにかけたあと、漉しておく。 ４、メロンは別途ミキサーにかけ、３、に加え、よく混ぜ合わせる。 【 仕上げ 】 スープ皿にクリームスープを盛り、ハモン・イベリコをのせる。 | 
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| ハモンイベリコ料理レシピ集 |
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ハモンイベリコ・ベジョータ（スライス） \4,200 / 100g |
ハモンイベリコ・ベジョータ（原木） \160,000 / 1本 |
