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グアンチャーレイタリアの秘宝、旨味の塊。食卓に本格イタリアの息吹を。

イタリア料理に欠かせない至高の食材「グアンチャーレ」。現在イタリア産は輸入が制限されていますが、本場イタリアの製法を忠実に守り、ヨーロッパ屈指の熟成技術を誇るフランスにて丁寧に作り上げた極上の品をお届けします。

希少な豚トロを塩漬けにし、42日以上かけてじっくり熟成。豊富に含まれる脂身ならではの芳醇な香りと、口の中でとろけるような濃厚な旨味が、ご家庭の料理をワンランク上の本格イタリアンへと導きます。

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