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　創業91年、イベリコ豚通販専門店スエヒロ家、４代目店長中野です。
　スペインで見て、食べて、勉強した本物のイベリコ豚ベジョータを自信を持ってお届けいたします。
黒毛和牛、鹿児島黒豚、生ハム、フォアグラ、鴨肉、パテドカンパーニュ、グアンチャーレ、パンチェッタまで世界のグルメ食材を取り扱っております。

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生ハム原木ミニ

■生ハム原木とは
豚肉の前足、後足を、塩漬けし加熱せず長期熟成させたものになり、保存を目的とした加工食肉製品です。
国内の生ハムのほとんどは加熱されたものとなり、主にヨーロッパで製造される生ハムとは別物になります。

■生ハム原木ミニとは
1本の生ハムを使い切るには約7kgと多いため、小分けにし生ハムの切りたてを楽しんでいただくために作られたものです。
生ハム原木から、骨を抜いた約6㎏のボンレス生ハムを、さらにお使いやすいように小さくカットしたものです。
生ハム原木ミニには台とナイフがセットになったものや、生ハム原木ミニ物もあります、お好みでお選びいただけます。
ギフトなどには台やナイフがついてるものがおすすめです、ご家庭で贅沢なひと時を楽しみたいときは生ハムミニ原木のみがおすすめです。

■生ハム原木ミニの楽しみ方
本場の熟成生ハムが気軽に楽しめる。
切る楽しい体験ができる。
切りたての美味しさが楽しめる。
料理もおつまみ、サラダ、パスタ、などアレンジして楽しめる。

■生ハム種類
有名な物は
ハモンセラーノ(スペイン産白豚）
ハモンイベリコ(スペイン産黒豚）
プロシュート(スペイン産白豚）
その他にも各国のハムがります。
スエヒロ家では世界でも高品質で生産量が第一位のスペイン産の生ハムを取り扱っております。

■生ハム原木ミニ大きさ
おおよそ1㎏迄が利用されています

■生ハム原木ミニ値段
4000円～1万円のものが多くなっています。

商品一覧

説明付き / 写真のみ

1件～6件（全6件）

生ハムミニ原木無添加プロシュートイタリア式アメリカ産

日常を贅沢に変える無添加生ハム原木ミニプロシュート 800g 台ナイフ付 12ヶ月熟成アメリカ産不定貫セットイタリア式プロシュットブロック生ハムの原木

13,980円(税込)

日常を贅沢に変える生ハム原木ミニプロシュート。
本場イタリアの技と味をアメリカから。職人仕込みの（無添加プロシュート）をお届けします。
皮付きのまま塩漬けする伝統の技がもたらすしっとり滑らかな口当たりと芳醇な香り、生ハム特有のクセが少なくどなたでも食べやすい「本物の味わい」を存分にご堪能いただけます。

無添加生ハムプロシュートミニ原木イタリア式アメリカ産

日常を贅沢に変える無添加生ハム原木ミニプロシュート約250g 12ヶ月熟成アメリカ産不定貫セットイタリア式プロシュットブロック生ハムの原木

5,400円(税込)

幻の鴨肉マグレカナール生ハムブロックプロシュート

一口で2度の感動幻の鴨マグレカナール生ハムブロック約360g 不定貫鴨肉ハンガリー産生ハム原木ミニ

4,480円(税込)

一口で2度の感動。幻のフォアグラ鴨肉、マグレカナール生ハムの赤身と脂身が織りなす極上の旨味。皮側を軽く炙れば香ばしさが重なり、美味しさ倍増。ブロックだから鮮度抜群。切るだけで日常を贅沢に彩る、特別な一品です。鴨本来の溢れ出す旨味を心ゆくまでお愉しみください。

生ハムプロシュートスライス切り落としイタリア式

12ヶ月熟成生ハムプロシュートスライス切り落とし 200g 訳あり

2,980円(税込)

日常を贅沢に変える生ハム原木ミニプロシュート食べきりサイズ。
本場イタリアの技と味をアメリカから。職人仕込みの（無添加プロシュート）をお届けします。
皮付きのまま塩漬けする伝統の技がもたらすしっとり滑らかな口当たりと芳醇な香り、生ハム特有のクセが少なくどなたでも食べやすい「本物の味わい」を存分にご堪能いただけます。

ハモンセラーノミニ原木生ハム

ランキング1

楽しい体験生ハム原木ミニセット台ナイフ付 1ｋｇ 14ヵ月熟成ハモンセラーノ生ハムの原木

12,980円(税込)

世界三大生ハムハモンセラーノミニ原木。（白豚の生ハム）原木の生ハムの切りたてのおいしさを知る。ハモン（生ハム）の大きさ、切る楽しさ、切りたてのおいしさをお届けいたします。パーティーイベントで盛り上がること間違いなし。

在庫切れ	大人の贅沢ハモンセラーノミニ原木生ハム不定貫320g～280g 生ハムの原木 5,980円(税込) 世界三大生ハムハモンセラーノミニ原木。（白豚の生ハム）原木の生ハムの切りたてのおいしさを知る。ハモン（生ハム）の大きさ、切る楽しさ、切りたてのおいしさをお届けいたします。パーティーイベントで盛り上がること間違いなし。

1件～6件（全6件）

鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ

生ハムミニ原木1㎏

イベリコ豚特選しゃぶしゃぶセット

ハモンセラーノ生ハムミニ原木

世界の絶品グルメ肉特集

■ご注文方法	■お支払い方法
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イベリコ豚専門店　スエヒロ家　https://iberikobuta.com 店舗責任者：　中野　貴仁　　E-mai：info@iberikobuta.com TEL　： 072-761-8525　AM10：00～PM 5：00 FAX　： 072-761-8525 （定休日:日曜日）〒563-0032　大阪府池田市石橋1-13-11

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