焼肉の定番 牛たん たん先と言われる硬い部位は省き、タン1本を味わうため柔らかく面積の大きい部位から、少し噛み応えのある部位まで、一度に楽しめます。 牛タンの特徴は牛一頭から1㎏しか取れない希少部位です 仙台では牛タンの焼肉が有名ですが、大半は外国産の牛たんを使用しています。 牛たんやホルモンは海外の人はあまり食べる習慣がありませんでしたが近年その美味しさから、需要も増え牛タンの相場も非常に高くなってきております。 当店の牛たんは品質が安定しているアメリカ産もしくはオーストラリア産を使用しております。 おすすめの焼き方は軽く塩をまぶして焼いて熱いうちにお召し上がりいただくのがおすすめです。お好みでレモンや、ネギ塩でお召し上がりください、タレでももちろん美味しくお召し上がりいただけます。 |

■ 商品名 |
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