黒毛和牛特選ロース焼肉 400g 【送料無料】

最高級黒毛和牛、A4等級、A5等級の絶品の特選ロースしゃぶしゃぶ、ギフトも安心。

国産黒毛和牛特選ロースしゃぶしゃぶ肉のお取り寄せ

黒毛和牛焼肉（焼き肉）美味しく食べるポイント。

・お肉の保管方法
空気に触れないよう包装のまま、冷蔵庫のチルド室（肉や魚を入れるとこ）

・お肉は焼く前の下準備が大切。
商品が到着したらできるだけ早く食べるのがおすすめです、切断面から水分が逃げるため。

お肉を調理する少し前に常温に戻してください。
お肉の表面がしっとりしてきたらOKです。
お肉の中まで火が通りやすくなるため焼きすぎず旨味を逃がさないです。

・お肉の美味しい焼き方（ホットプレートやフライパン）

ホットプレート熱します。
牛脂を薄くしいて、お肉を焼いてください。
火加減は強火より中火がおすすめです

ご家庭でで美味しく焼くコツは
脂がたくさん出てきますのでこまめにキッチンペーパーなどでふき取るのがおすすめです、鉄板が汚れるほどおいしく焼けなくなります。

美味しい新鮮ないいお肉は焼きすぎに注意してください。
お肉の表面に赤い肉汁が出てきますそこでひっくり返してください。
ひっくり返した側は初めの面より焼き時間は短くてOKです。

一番おいしく食べるのは、焼けたらすぐにお召し上がりください。

美味しいお肉はタレ漬けで焼くのは禁止です。
たれ漬けにすると、肉のうまみがたれに出てしまいお肉が美味しくなくなります。

・味付けは？
焼いた後に、岩塩やたれをつけてお召し上がりください、あっさりおろしポン酢、わさび醤油もおすすめです。

お肉の肉質はきめ細かく、風味もよく柔らかいで肉の最高部位とされています。

ロース芯も面積が大きく食べ応えのある部位、黒毛和牛の高品質のリブロースは霜降りもしっかり入り、脂身の甘味も味わえます。
外国ではリブロースの外側（かぶり）を外したものを、キューブロール、リブアイロールなどと呼ばれています。

商品情報

■ 商品名
国産黒毛和牛特選ロース焼肉
■ 原産国
日本（国産）
■ 部位
牛肉ロース (リブロース)
■ 配送
ヤマト運輸クール冷蔵便。
ご注文後1～3営業日以内に配送。
同梱可能。
■ 賞味期限
発送から冷蔵4日（4℃以下)
■ 送料
送料無料（沖縄北海道省く）
■ 加工者
株式会社スエヒロ家　大阪府池田市石橋1-13-11

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黒毛和牛特選ロース焼肉 400g 【送料無料】店舗受取OK

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