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黒毛和牛極上赤身モモ焼肉 400g 【送料無料】

最高級黒毛和牛、A4等級、A5等級の絶品の黒毛和牛極上赤身モモ焼肉、ギフトも安心。

国産黒毛和牛極上赤身モモ焼肉のお取り寄せ

黒毛和牛焼肉（焼き肉）美味しく食べるポイント。

・お肉の保管方法
空気に触れないよう包装のまま、冷蔵庫のチルド室（肉や魚を入れるとこ）

・お肉は焼く前の下準備が大切。
商品が到着したらできるだけ早く食べるのがおすすめです、切断面から水分が逃げるため。

お肉を調理する少し前に常温に戻してください。
お肉の表面がしっとりしてきたらOKです。
お肉の中まで火が通りやすくなるため焼きすぎず旨味を逃がさないです。

・お肉の美味しい焼き方（ホットプレートやフライパン）

ホットプレート熱します。
牛脂を薄くしいて、お肉を焼いてください。
火加減は強火より中火がおすすめです

ご家庭でで美味しく焼くコツは
脂がたくさん出てきますのでこまめにキッチンペーパーなどでふき取るのがおすすめです、鉄板が汚れるほどおいしく焼けなくなります。

美味しい新鮮ないいお肉は焼きすぎに注意してください。
お肉の表面に赤い肉汁が出てきますそこでひっくり返してください。
ひっくり返した側は初めの面より焼き時間は短くてOKです。

一番おいしく食べるのは、焼けたらすぐにお召し上がりください。

美味しいお肉はタレ漬けで焼くのは禁止です。
たれ漬けにすると、肉のうまみがたれに出てしまいお肉が美味しくなくなります。

・味付けは？
焼いた後に、岩塩やたれをつけてお召し上がりください、あっさりおろしポン酢、わさび醤油もおすすめです。


黒毛和牛の部位であっさり黒毛和牛極上赤身モモ焼肉にお勧め

脂身が苦手な方にお勧めの黒毛和牛赤身モモ焼肉
脂身が最も少なく赤身多い部位で、黒毛和牛独特の赤身に霜降りが入る、ウチモモ、シンタマは柔らかく噛むと赤身の旨味がしっかり出ます。
サーロインや霜降り肉が受け付けない方には一度赤身のうまみをご堪能していただきたいです。

牛肉のモモ肉の種類は、大きく4つの部位に分かれています、ウチモモ（ウチヒラ）、シンタマ（マル）、ソトモモ（ソトヒラ）、ランプ（ランイチ）に分けられます。

黒毛和牛の赤身肉は、赤身にも霜降りが入り、かむと濃厚なうまみをしっかりと味わえます。
黒毛和牛は国産牛や輸入牛に比べると霜降り（サシ）が入るため柔らかいです。。

赤身肉はタンパク質や鉄分も多く含まれてます。

赤身肉はスジと脂身を丁寧に捌けば、柔らかく純粋に赤身のお肉を楽しむことができます。


スエヒロ家は大阪府池田市で精肉店として1935年創業

国産牛と和牛の違い、本物の黒毛和牛お届けします。

最高級黒毛和牛を伝統の包丁さばきでお届け


ぎｈご贈答にも安心です。贈り物でも安心の全商品ギフト包装、熨斗対応

日時指定可能で送料無料、同梱可能、送料0円
商品情報

■ 商品名
国産黒毛和牛赤身モモ焼肉
■ 原産国
日本（国産）
■ 部位
牛肉 モモ
■ 配送
ヤマト運輸クール冷蔵便。
ご注文後1～3営業日以内に配送。
同梱可能。
■ 賞味期限
発送から冷蔵4日（4℃以下)
■ 送料
送料無料（沖縄北海道省く）
■ 加工者
株式会社スエヒロ家　大阪府池田市石橋1-13-11


黒毛和牛赤身モモ焼肉お取り寄せＡ４Ａ５
黒毛和牛赤身モモ焼肉お取り寄せＡ４Ａ５ 黒毛和牛赤身モモ焼肉 黒毛和牛焼肉 黒毛和牛赤身モモ肉 スエヒロ家は1935年創業、地域に愛され黒毛和牛を販売 牛肉の違いをご存じですか 黒毛和牛に対するスエヒロ家のこだわり 贈り物にも安心ギフト包装

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黒毛和牛極上赤身モモ焼肉 400g 【送料無料】

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イベリコ豚専門店　スエヒロ家　https://iberikobuta.com

店舗責任者：　中野　貴仁　　E-mai：info@iberikobuta.com

TEL　 ： 072-761-8525　AM10：00～PM 5：00
FAX　 ： 072-761-8525 （定休日:日曜日）

〒563-0032　大阪府池田市石橋1-13-11

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