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| 宮崎の大地と愛情が育んだ、自信作のみやざきポーク。美しい桜色のみやざきポークを、昆布だしで優しく火入れ。沸騰させず、肉が白く色づく一瞬を見計らうのが秘訣です。上質な豚肉だからこそ、まずは岩塩で純粋な甘みを堪能ください。次に柚子胡椒を添えれば、甘みと刺激が爆発的に際立つ、究極の豚しゃぶの完成です。家族の笑顔が広がる食卓に、ぜひこの「毎日食べたいお得な贅沢」をどうぞ。 |
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みやざきぽーくの美味しさ 宮崎の豚肉は、脂が違います。 温暖な気候と豊かな自然。豚にとって最高の環境で育った宮崎の豚肉は、何といっても「脂の甘み」が格別です。白く透き通るような脂身は、口に入れた瞬間にサラリと溶け出し、しつこさがありません。 赤身のコクと脂の甘みのバランスが最も良い「ロース」を厳選しました。 創業約９０年の店頭で人気の豚肉のしゃぶしゃぶをご賞味ください。 |
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美しい桜色をした宮崎豚は、優しくお出汁にくぐらせます。 お肉の表面のピンク色が消え、白くなった瞬間を逃さず引き上げてください。 美味しさの秘訣は、火入れ一瞬にあり。長くしゃぶしゃぶしすぎると、極上のみやざきポークも固くなってしまいます。一瞬の火入れで、肉本来の食感と甘みを閉じ込めます。 ポン酢やゴマダレも良いですが、まずは岩塩を少しかけて、みやざきポーク本来の旨味をご堪能ください。 |
| 機械任せにしない職人の「目」と「技」。 お肉は生き物です。その日の肉の締まり具合、脂の乗り方によって、一番美味しく感じるスライスの厚さは微妙に異なります。 当店では、長年の経験を持つ職人が肉の状態を見極め（目利き）、しゃぶしゃぶに最適な厚さに調整。機械的な作業ではなく、お客様が口に入れた瞬間を想像してご用意します。 今夜は、老舗精肉店が選んだ本物の味で、心温まる食卓を囲みませんか。 毎日でも食べてもらいたい、自信を持ってお届けするため、お得なお値段ででご提供いたします。 |
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産地:国産（宮崎県産） 部位:ロース・肩ロース 重量:500g 賞味期限:冷凍30日 保存方法:-18°C以下で保存してください。 解凍方法:冷蔵庫で半日じっくり解凍してください。解凍後は3日以内にお召し上がり下さい。 加工者:株式会社スエヒロ家 大阪府池田市石橋1-13-11 |
