ハモンイベリコイベリコ豚生ハムプロシュート通販｜イベリコ豚黒豚専門店スエヒロ家

スペイン産最上級の生ハムを味わう
生ハムの種類。

ハモンイベリコ・ベジョータ
世界最高級の生ハム。
ドングリを食べて大自然で放牧で育つイベリコ豚ベジョータは、肉のうまみがほかのランクとは違い、赤身のうまみと、脂身のとろける具合はまさに世界最高級の生ハムです。
熟成期間が48ヶ月を長く旨味を凝縮。

ハモンイベリコ・セボ・デ・カンポ
ドングリを食べないで放牧で育つイベリコ豚で作る生ハム
熟成期間が36ヶ月通常の生ハムより長く熟成。

ハモンセラーノ
スペイン産白豚の生ハム。
世界三大生ハムの一つと言われています。
イベリコ豚よりも肉の旨味の濃さ脂のとろけ具合は、異なりますがスペインでも一般的に利用される生ハムです。

プロシュート（プロシュット）
イタリアの生ハムを主にプロシュートと呼びます。豚肉を皮付きで長期熟成するため、芳醇な香りと、とろける肉の甘み。クセがなくどなたでも楽しめる、本物の一皿を食卓へ。イタリア式製法アメリカ産をお届けします。

商品一覧

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ハモン・イベリコ生ハム商品一覧

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購入数個	楽しい体験無添加生ハム原木ミニプロシュート 800g 台ナイフ付 12ヶ月熟成アメリカ産不定貫セットイタリア式プロシュットブロック生ハムの原木 12,980円(税込) 日常を贅沢に変える生ハム原木ミニプロシュート。本場イタリアの技と味をアメリカから。職人仕込みの（無添加プロシュート）をお届けします。皮付きのまま塩漬けする伝統の技がもたらすしっとり滑らかな口当たりと芳醇な香り、生ハム特有のクセが少なくどなたでも食べやすい「本物の味わい」を存分にご堪能いただけます。

購入数個	一口で2度の感動幻の鴨マグレカナール生ハムブロック約360g 不定貫鴨肉ハンガリー産生ハム原木ミニ 4,480円(税込) 一口で2度の感動。幻のフォアグラ鴨肉、マグレカナール生ハムの赤身と脂身が織りなす極上の旨味。皮側を軽く炙れば香ばしさが重なり、美味しさ倍増。ブロックだから鮮度抜群。切るだけで日常を贅沢に彩る、特別な一品です。鴨本来の溢れ出す旨味を心ゆくまでお愉しみください。

購入数個	日常を贅沢に変える無添加生ハム原木ミニプロシュート約250g 12ヶ月熟成アメリカ産不定貫セットイタリア式プロシュットブロック生ハムの原木 5,400円(税込)

購入数個	虜になる薄さ高級生ハムプロシュートスライス 200g 熟成12ヶ月無添加アメリカ産【送料無料】イタリア式プロシュット 4,980円(税込) 今夜は贅沢に生ハムが主役。至福の極薄プロシュートスライス、芳醇な香りとなめらかな口当たり。本場イタリアの伝統製法を忠実に守り、アメリカの地で丹念に12ヶ月間熟成させた、職人仕込みの希少な無添加熟成プロシュートで至福のひとときをお届けします。職人がスライスした極薄プロシュート『最高の一枚』を、そのまま食卓へ。

購入数個	シェフの隠し味熟成スモークパンチェッタブロック 200g 不定貫加熱用生ベーコン 2,980円(税込)

購入数個	12ヶ月熟成生ハムプロシュートスライス切り落とし 200g 訳あり 2,980円(税込) 日常を贅沢に変える生ハム原木ミニプロシュート食べきりサイズ。本場イタリアの技と味をアメリカから。職人仕込みの（無添加プロシュート）をお届けします。皮付きのまま塩漬けする伝統の技がもたらすしっとり滑らかな口当たりと芳醇な香り、生ハム特有のクセが少なくどなたでも食べやすい「本物の味わい」を存分にご堪能いただけます。

購入数個	36ヶ月熟成ハモンイベリコ・セボ・スライス50g　（イベリコ豚生ハム） 2,160円(税込) ハモンイベリコ・セボは、血統はベジョータと同じですが、どんぐりが落ちない時期に、放牧されて育ちます。お手頃な価格で味もよく、初めてイベリコ豚の生ハム（ハモンイベリコ）をお試しされる方にお勧めです。

購入数個	ハモンイベリコ・デ・ベジョータ・スライス100g (イベリコ豚生ハム) 7,020円(税込) 心やすまる至福のひと時。最も薫り高く、最も美しく、そして考えうる限りの高級感あふれるハモンイベリコは、おいしさの粋を集めたスペイン至宝の逸品です。

購入数個	【18ヶ月熟成】ハモンセラーノ骨付き生ハム原木1本【生ハム台・ナイフ付】【送料無料】 86,400円(税込) 世界三大生ハムハモンセラーノ。（白豚の生ハム）原木の生ハムの切りたてのおいしさを知る。ハモン（生ハム）の大きさ、切る楽しさ、切りたてのおいしさをお届けいたします。パーティーイベントで盛り上がること間違いなし。

購入数個	【48ヶ月熟成】ハモンイベリコベジョータ骨付き原木1本【送料無料】【生ハム台・ナイフ付】 200,000円(税込) 世界最高級の生ハム。ハモンイベリコ原木骨付き。イベリコの中でもさらに希少なベジョータランクは、生ハムの王様といっても過言ではありません。原木の生ハムの切りたてのおいしさを知る。ハモン（生ハム）の大きさ、切る楽しさ、切りたてのおいしさをお届けいたします。パーティーイベントで盛り上がること間違いなし。

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