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【 新鮮 生食用 馬肉ユッケ 】 希少な新鮮生肉をご自宅で食べられます。 味わい深い馬肉本来のほんのり甘みを感じる赤身肉の美味しさをお楽しみください。 馬肉の赤身の部位を細切りにカットしているため、タレと絡み柔らかい食感をお楽しみいただけます。 解凍するだけで簡単にお召し上がりいただけます。 食事会、誕生日パーティー、お祝いなどにも希少な馬肉ユッケで盛り上がります。酒の肴、おつまみにおすすめです。 簡単にすぐ食べられます、約10分氷水につけ解凍し、卵黄とごま油と甘醤油もしくは焼肉のたれでお召し上がりください。酒の肴、おつまみにおすすめです。 |
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【馬肉の素晴らしい栄養価】 ・低カロリー（牛肉・豚肉の約半分のカロリー）で高タンパク・豊富なミネラルを含み圧倒的なグリコーゲンの含有量で牛肉の3倍・豚肉の5倍以上を誇ります。 ・ミネラルは特に鉄分を多く含み、牛肉の約2倍・ほうれん草の約4倍も含んでおり、野菜の鉄分と比べ身体に吸収しやすいへム鉄ですので、鉄分補給には最適なお肉です。 ・グリコーゲン多く含んでおり、身体を動かすエネルギー源です。 |
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【馬肉とは】 馬は牛や豚よりも体温が高く雑菌が繁殖しにくい性質を持っており、特別な衛生管理が徹底されている施設で加工しているため安心して生食することが可能です。 馬肉は食してもアレルギーを起こしにくい食肉です。牛・豚・鶏肉と違い、厚生労働省のアレルギー特定原材料食品に指定されておりません。 【馬刺しとは】 馬刺し（basashi）は、日本の食文化における料理のひとつで、生の馬肉を薄切りにおろししょうが、にんにく、薄切りの玉ねぎ、大葉と一緒に甘口の醤油をつけて食べます。 馬刺しは食用に飼育されてきた馬肉で低カロリー、高たんぱくで鉄分やビタミンが豊富です。 癖の少ない生食用に適した味わいで、お酒のあてに最適です。 安土桃山時代から薬膳料理として親しまれてきたともいわれています。 |
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■ 商品名：馬肉赤身ユッケ細切り ■ 内容量：4人前 （50g×4P） ■ 原産国：アルゼンチン産（国内加工） ■ 賞味期限：冷凍30日以上 ■ 保存方法：-18度以下で保存（冷凍） ■ 配送：ヤマト運輸クール冷凍便。 同梱可能。 ■ 送料：送料無料（沖縄・北海道別途必要） ■ 販売者：（株）スエヒロ家 大阪府池田市石橋1-13-11 ■ 製造者:（株）NTC・デリバ千葉県鎌ヶ谷市富岡1-4-64 ■ 解凍方法：氷水で１０分半解凍し肉汁をふき取り当日中にお召し上がりください。 |
