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4代続く黒毛和牛 イベリコ豚黒毛和牛のお肉のギフト

黒毛和牛霜降りサーロインブロック 1kg  (ローストビーフ用) 【送料無料】

最高級黒毛和牛、A4等級、A5等級の絶品の霜降りサーロインブロック肉、ギフトも安心。

国産黒毛和牛霜降りサーロインブロック肉のお取り寄せ

ホームパーティーや誕生日・クリスマス・年末年始・お正月にお勧めのローストビーフ用のお肉。
近年では自宅のフライパンでも美味しくできるレシピがたくさん出ています。
牛肉の王様、黒毛和牛で作るローストビーフは絶品。

自家製ローストビーフの作り方。
ローストビーフを焼くときは必ずお肉を完全に常温に戻してください。
焼く直前に、塩コショウ、ニンニクをすりこみます。
正面をしっかりよ焦げ目がつくまで焼きます。
アルミホイルでしっかり熱が漏れないようにくるみます、そのあとタオルなどでぐるぐる巻きにし20分~40分置いておいたら出来上がりです。
焼き時間、むらす時間は、お肉の厚みによるため調整してください。
わさび醤油や、フライパンに残った肉汁でソースを作っても美味しくお召し上がりいただけます。

新鮮なスエヒロ家の黒毛和牛なら安心で美味しく出来上がります。



黒毛和牛の部位でとろける霜降りサーロインブロック肉にお勧め

牛肉の王様にふさわしいサーロイン。
ステーキと言えばサーロインを思い出す方も多いと思います、サーロインは長いロースのなかの1部分です。
頭部からカタロース(クラシタ)、リブロース、サーロインとなります、その中でもサーロインは肉質はキメ細やかで、霜降りの入り方も適度でやわらかく、コク深い風味を味わえます。

黒毛和牛のサーロインは輸入肉や、国産牛とは違い、しっかりきめ細やかな霜降り(サシ)が入り、脂身も甘みがあり、焼くと口の中で脂身のうまみがにじみ出ます。

ステーキは焼く前に常温すと火の通りがよくなり上手に焼けます。

焼き具合はお好みでレア、ミディアム、ウェルダンでお召し上がりいただけます。
店長のおすすめはミディアムです。

味付けは、塩コショウが一番です。わさび醤油やおろしポン酢でもおいしくお召し上がりいただけます。

サーロイン名前の由来(仮説)。
昔イギリス国王があまりのおいしさに、 英語のロイン(loin)(腰のあたり)に、サー(sir)(貴族の名につける)称号をつけたことからと言われています。

最高級部位とろける和牛霜降りのサーロインどうぞご堪能ください。



スエヒロ家は大阪府池田市で精肉店として1935年創業

国産牛と和牛の違い、本物の黒毛和牛お届けします。

最高級黒毛和牛を電灯の包丁さばきでお届け


ぎhご贈答にも安心です。贈り物でも安心の全商品ギフト包装、熨斗対応

日時指定可能で送料無料、同梱可能、送料0円
商品情報

■ 商品名
国産黒毛和牛 霜降り サーロインブロック (ローストビーフ用・ステーキ用)
■ 原産国
日本(国産)
■ 部位
牛肉 サーロイン(ロース)
■ 配送
ヤマト運輸クール冷蔵便。
ご注文後1~3営業日以内に配送。
同梱可能。
■ 賞味期限
発送から冷蔵4日(4℃以下)
■ 送料
送料無料(沖縄北海道省く)
■ 加工者
株式会社スエヒロ家 大阪府池田市石橋1-13-11


黒毛和牛霜降りサーロインブロック 1kg  (ローストビーフ用) 【送料無料】

価格:

21,000円 (税込 22,680円)

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