黒毛和牛極上赤身モモブロックローストビーフ用500g 【送料無料】

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最高級黒毛和牛、A4等級、A5等級の絶品の赤身モモブロック肉ローストビーフ用、ギフトも安心。

国産黒毛赤身モモブロック肉ローストビーフ用のお取り寄せ

ホームパーティーや誕生日・クリスマス・年末年始・お正月にお勧めのローストビーフ用のお肉。
近年では自宅のフライパンでも美味しくできるレシピがたくさん出ています。
牛肉の王様、黒毛和牛で作るローストビーフは絶品。

自家製ローストビーフの作り方。
ローストビーフを焼くときは必ずお肉を完全に常温に戻してください。
焼く直前に、塩コショウ、ニンニクをすりこみます。
正面をしっかりよ焦げ目がつくまで焼きます。
アルミホイルでしっかり熱が漏れないようにくるみます、そのあとタオルなどでぐるぐる巻きにし20分～40分置いておいたら出来上がりです。
焼き時間、むらす時間は、お肉の厚みによるため調整してください。
わさび醤油や、フライパンに残った肉汁でソースを作っても美味しくお召し上がりいただけます。

新鮮なスエヒロ家の黒毛和牛なら安心で美味しく出来上がります。

脂身が苦手な方にお勧めの黒毛和牛赤身モモブロック肉
脂身が最も少なく赤身多い部位で、黒毛和牛独特の赤身に霜降りが入る、ウチモモ、シンタマは柔らかく噛むと赤身の旨味がしっかり出ます。
サーロインや霜降り肉が受け付けない方には一度赤身のうまみをご堪能していただきたいです。

牛肉のモモ肉の種類は、大きく4つの部位に分かれています、ウチモモ（ウチヒラ）、シンタマ（マル）、ソトモモ（ソトヒラ）、ランプ（ランイチ）に分けられます。

黒毛和牛の赤身肉は、赤身にも霜降りが入り、かむと濃厚なうまみをしっかりと味わえます。
黒毛和牛は国産牛や輸入牛に比べると霜降り（サシ）が入るため柔らかいです。。

赤身肉はタンパク質や鉄分も多く含まれてます。

赤身肉はスジと脂身を丁寧に捌けば、柔らかく純粋に赤身のお肉を楽しむことができます。

商品情報

■ 商品名
国産黒毛和牛赤身モモブロック　（ローストビーフ用・ステーキ用）
■ 原産国
日本（国産）
■ 部位
牛肉モモ
■ 配送
ヤマト運輸クール冷蔵便。
ご注文後1～3営業日以内に配送。
同梱可能。
■ 賞味期限
発送から冷蔵4日（4℃以下)
■ 送料
送料無料（沖縄北海道省く）
■ 加工者
株式会社スエヒロ家　大阪府池田市石橋1-13-11

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