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イベリコ豚サルチチョンとチーズのマドレーヌ料理レシピ

イベリコ豚サルチチョンとチーズのマドレーヌ料理レシピ

イベリコ豚サルチチョンとチーズのマドレーヌ 料理レシピ

【調理時間】 1時間   【難易度】 中

【 材 料 】

  • 油 250ml
  • 牛乳 250ml
  • 卵 6個
  • 砂糖 500g
  • 薄力粉 600g
  • ベーキングパウダー
  • レモンの皮をおろしたもの 1個分
  • 粉チーズ 50g
  • イベリコ豚サルチチョン 50g

【 料理レシピ 】

  1. 卵をボールに割りいれ、砂糖を加え、白っぽくなるまで泡だて器でよく混ぜあわせる。

  2. 1、に牛乳と油を加えて更によく混ぜ合わせる。

  3. ベーキングパウダーと薄力粉を合わせてふっておき、これを少しずつ加え て生地を作る。

  4. 粉チーズと、さいころに切ったサルチチョンを加えて混ぜ合わせたら、30分ほどねかせておく。

【 仕上げ 】

オーブンは200度に熱しておく。4、の生地をマドレーヌ型に入れて、まず15分焼く。
180度に温度を落とし。更に10分焼く。(焼き時間はマドレーヌ型の大きさによります)

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