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イベリコ豚生ハムと季節のきのこのミルフィーユ 料理レシピ
イベリコ豚生ハムと季節のきのこのミルフィーユ 料理レシピ 【調理時間】 ３０分 【難易度】 低 【 材 料 】 イベリコ豚生ハムベジョータスライス１２枚 （ハモンイベリコ） 【 料理レシピ 】 １、食パンの耳を切り取る。これを更に、イベリコ豚生ハム（ハモンイベリコ）の大きさにほぼ合わせて、四角に切る。フライパンでカリッとするくらいに焼く。 ２、きのこの汚れを取り、細い千切りにする。これを少々のオリーブオイルでにんにくと共に炒める。大体火が通ったら、パセリのみじん切りを加える。 ３、イベリコ豚生ハム（ハモンイベリコ）のスライスを１、の食パンにのせる。 ４、この上に炒めたきのこをのせ、パンをもう１枚のせる。その上に更にきのこを置き最後にイベリコ豚生ハム（ハモンイベリコ）をのせる。 【 仕上げ 】 更にはパセリ、またはエシャロットなどを飾る。出来上がったミルフィーユはオーブンレンジで軽く暖めてもよい。 |  |
| ハモンイベリコ料理レシピ集 |
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ハモンイベリコ・ベジョータ（スライス） |
ハモンイベリコ・ベジョータ（原木） |
