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スエヒロ家をご覧いただいた初めてのお客様へのご案内。

いらっしゃいませ 『 創業1935年 イベリコ豚専門店 スエヒロ家 』へようこそ ♪


四代目店主

数あるネットショップ中から当店をお選びくださいまして誠にありがとうございます。

1935年から大阪府池田市の石橋商店街で創業1935年 国産黒毛和牛専門店として多くのお客様に愛され四代続けてきました。

この度ネット通販(総本店)では、イベリコ豚の通販サイトとして、店主自らスペインへ視察・買い付けに行き。本物の イベリコ豚について、見て、触って、食べて、勉強したことを、お客様にお伝えしていきます。

長年 の 『 目利き 』 と, お肉をさばく 『 伝統の技術 』 で、イベリコ豚を最高においしく召し上がっていただくために、日本全国のお客様に【安心・安全・新鮮・本物の】 世界最高峰のイベリコ豚を、ご家庭にお届けいたします。

イベリコ豚へのこだわり
イベリコ豚へのこだわり

実店舗のご案内
実店舗のご案内。

メディア掲載履歴
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お客様のお声
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サイトマップ
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イベリコ豚へのこだわり。

皆さんは、感動するほどおいしい

豚肉に出会ったことありますか…?

イベリコ豚と店長
イベリコ豚に囲まれている、四代目店長:中野貴仁。

四代目店主は、普段からおいしいお肉を食べることが多くありましたが、イベリコ豚を食べた瞬間、『 衝撃 』がはしりました。

感動するぐらい美味しく、豚肉のみならず牛肉をも超えるおいしさで、豚肉でも牛肉でもない新しい美味しさに出会い、このイベリコ豚の美味しさを一人でも多くのお客様に食べて『 感動 』してもらいたい思いから、願いをこめてイベリコ豚専門店 スエヒロ家を立ち上げました。

休日の食卓に家族のおいしい笑顔や、団欒の至福のひと時のために、安全でおいしい本物のイベリコ豚をお届けいたします。



1、創業70有余年の伝統の包丁さばきの技術でイベリコ豚のおいしさが変わります。

伝統の包丁さばき

スエヒロ家は、四代続くお肉の老舗です。

実は、イベリコ豚は大変繊細で、その部位の中でも切る方向・厚みで、おいしさが全く変わってしまします。

伝統の包丁さばきで、最高においしくめ召し上がっていただけるように旨みを閉じ込めるように、包丁を入れます。

このおいしさは他店では味わえません。

伝統と実績によるスエヒロ家でしか味わえないイベリコ豚に生まれかわります。

スエヒロ家では、その技術を活かしイベリコ豚をご家庭ですぐ召し上がっていただけるよう料理に合わせて、カットしてお届けいたしております。



2、本物のイベリコ豚だけを本場スペインから厳選し扱っています。

スペイン地図

イベリコ豚でも、さまざまなランク・産地・血統があります。

スペインより 『 食べておいしい本物のイベリコ豚 』 だけを厳選してお届けしています。

四代目店主は、イベリコ豚のおいしさに感動し、自らスペインまで行き、どのように育っているのか、自分の目で確かめ、更に、イベリコ豚の歴史やイベリコ豚をどのように切ればおいしくなるかを勉強しました。

近年多くのイベリコ豚を通販で販売している会社がありますが、実際のところ本物と言えるイベリコ豚はごくわずかです、きれいなページや単なる知識を並べている店舗は多くあります。しかし、イベリコ豚専門店は本物のイベリコ豚にこだわり、正確な知識だけではなく、スペインに四代目店主がイベリコ豚を視察し、安心・安全なイベリコ豚をご家庭にお届けいたしております。



3、鮮度が違います。さらに、低価格でお届け。

イベリコ豚
スエヒロ家では、イベリコ豚のブロック(原木)をカットしますので、他店とは全く鮮度が違います。

【冷凍便】でのお届け。イベリコ豚はスペインより冷凍で入庫します。

スエヒロ家では、旨みを逃さないようにカットし急速冷凍し鮮度をおとさずご家庭にお届けいたします。

さらに、低価格でお届けできる理由。

直接輸入代理店から仕入れていますので、業界最安値で入庫!

スエヒロ家でお切りしていますので、中間マージン・手数料などをコストカットしてお客様にお届けできます。

イベリコ豚店長 一押しの逸品!

イベリコ豚大トロカルビ
イベリコ豚ベジョータ肩ロースしゃぶしゃぶ
ハモンイベリコ・デ・ベジョータスライス
店長オススメの逸品
焼肉 大トロカルビ

一番人気の定番商品
しゃぶしゃぶ 肩ロース

生ハムの最高峰
ハモンイベリコ・ベジョータ(スライス)

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スエヒロ家のれん

■スエヒロ家の歴史 創業1935年

スエヒロ家店主一同
左:四代目 中央:三代目女将 右:三代目

実店舗では、昭和10年(1935年)より、大阪の石橋商店街にて黒毛和牛専門店として、お客様に愛され四代続けてきました。

近年、イベリコ豚のおいしさに感動し、イベリコ豚専門店 スエヒロ家をインターネットで通販することになりました。

四代目が、イベリコ豚をスペインまで行き自分の目で確かめ、本物のイベリコ豚を安心してお届けできるように、日々努力しております。

初代 中野 小次郎
二代目 中野 正夫
三代目 中野 晴之
四代目 中野 貴仁

三代目夫婦と四代目がお店を運営しており、家族経営のアットホームなお店です。
老舗専門店だからできる品質安心安全でお客様に『おいしい笑顔』をお届けいたしております。

スエヒロ家は長年の伝統から銘柄牛だけがおいしいとはいえないことを知っています。
松坂牛や神戸牛など銘柄牛はもとを正せば黒毛和種になり、高いお金を払えば高級なお肉は食べれますが、しかし全国には安くておいしい黒毛和牛がたくさんあります。

黒毛和牛のA-5が最高といわれていますが、スエヒロ家は長年の経験からあえてA-4ランクを中心に取り揃えています。日本では霜降りのつきがメインでA-5等のランクが決められますが、確かにおいしいですが、脂が多くてそんなにたくさんは食べれません、そこで当店は食べておいしい本物の牛、A-4ランクの商品を中心に実店舗では取り扱っています。
長年の 『目利き』 とお肉をさばく 『伝統の技術』 で、最高においしく召し上がっていただくために全国各地からその時、最高の肉をお客様にお届けしています。

是非、大阪にお立ち寄りの際は当店自慢の黒毛和牛をお買い求めください。もちろんイベリコ豚も各種ご用意いたしております。

※注意※ 
イベリコ豚を店頭でお求めの際は、前日予約のご注文をいただいております、ご来店の際は前日午前中までにご予約をお願いいたします。

■今も守り続けられる伝統。 『天然の竹皮』

ギフト商品梱包

創業当時からお肉を包むのは天然の竹皮です。実は竹の皮には大きな秘密があります!?

それは!竹を守るため皮の内側は,【自然の無害の殺菌作用があり,さらに通気性に優れ,水分を通さない】お肉の保存には,これ以上ないというくらい適し,パックなどより保存が一目瞭然でよくなります。

使い終わった竹の皮は,中華ちまき・おにぎりを包むのに再利用していただくこともでき,土に埋めると自然に戻ります。環境にも優しいです♪

■スエヒロ家 業務内容

スエヒロ家精肉店

スエヒロ家の仕事の中心は、店頭での対面販売になり、昔ながらのお肉屋さんを守り続けています。
料理の相談、今日のお献立の相談、料理のレシピの紹介など昔ながらのお客様とコミニケーションをとりながら、楽しくお肉を販売させていただいています。

 その他、病院関係の給食、幼稚園・保育園〜高校・家庭科や、飲食店業務卸なども行っています。
長年の歴史と、信頼、安全なお肉をお届けできるからこそこういった小さなお子様からお年寄りのいる場所にもおいしいお肉をお届けできています。

近年、イベリコ豚のおいしさに魅了された4代目店主が、インターネットでのイベリコ豚の通販に取り組み現在にいたります。イベリコ豚専門店スエヒロ家では、お客様一人一人にご満足いただけるような、イベリコ豚のご提案、イベリコ豚の料理のレシピのご提案など、イベリコ豚についての知識をお伝えし、多くの人にイベリコ豚の良さをお伝えできるように努力していきますので、ご愛顧くださいますようよろしくお願い申し上げます。

■四代目店長の紹介

四代目店長中野貴仁

名前  :中野貴仁
職業  :スエヒロ家4代目ネット店主


☆お客様のご家庭へ『おいしい笑顔』お届けいたします。☆

■アクセス方法・住所

阪急電車(宝塚線)石橋駅(西口)石橋商店街内 南へ徒歩30秒
〒563-0031 大阪府池田市石橋1-13-11
スエヒロ家精肉店
TEL  : 072-761-8525  FAX  : 072-761-8525
営業時間 : AM10:00〜PM 6:00  定休日 : 日曜日

スエヒロ家アクセスマップ


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メディア掲載

イベリコ豚専門店スエヒロ家では、テレビ・雑誌・取材・メディア掲載など、ご依頼を快く承っております。

イベリコ豚の資料提供・情報提供も行っております。

お気軽にお問い合わせくださいませ。

電話:072-761-8525  ⇒お問い合わせフォーム   E-mail: info@iberikobuta.com


2018年メディア掲載
【雑誌】週間女性 全国ガチうまい肉(1月)

2017年メディア掲載
【雑誌】全国お取り寄せ&手みやげBook (4月)
【雑誌】週間女性 即買い必至のお取り寄せナビ(7月)
【雑誌】サーイ・イサラ

2016年メディア掲載

【テレビ】ビビット(TBSテレビ)(10月21日)
【テレビ】関ジャニ ジャニ勉(関西テレビ放送)(6月2日)
【テレビ】バラいろダンディ(TOKYO MX)(7月20日)
【テレビ】ごはんジャパン(7月)
【テレビ】ラジオな2人「絶品千鳥寄せ」

【雑誌】日本一旨いお取り寄せ辛口ランキング(1月)
【雑誌】おとなの週末(4月)
【雑誌】お取り寄せ&ご当地グルメ2016 (ぴあMOOK) (10月)
【雑誌】文藝春秋 (10月号)
【雑誌】ビッグガンガン(12月号)
【雑誌】ドングリの絵本(資料提供)(12月)
【雑誌】ベストお取り寄せ大賞(CREA Due) ムック(12月)

【新聞】夕刊フジ 大人のお取り寄せ(9月17日)

【物産展】阪急百貨店うめだ本店 MBSちちんぷいぷい物産展 (8月10日〜16日)

【web】ベストギフトアワード2016 金賞受賞(グルメ部門)(3月)
・イベリコ豚ロースしゃぶしゃぶ400g(ベジョータ)

【web】お取り寄せネット ベストお取り寄せ大賞2016 (12月)
・ショップの自信の逸品 【金賞】イベリコ豚霜降りセクレトステーキ
・おかず・惣菜部門 【銀賞】イベリコ豚ハンバーグ

2015年メディア掲載

【テレビ】TVランク王国

【雑誌】レタスクラブ
【雑誌】大人の週末

【web】ラインニュース 野郎メシ
【web】ぐるなび ippin
【web】ベストおとりよせ大賞2015受賞(12月)
・ショップの自信の逸品部門『金賞』イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋セット
・おかず・お総菜部門『銅賞』イベリコ豚100%ハンバーグ

2014年メディア掲載

【テレビ】関ジャニ∞のジャニ勉
【テレビ】くりぃむクイズ ミラクル9
【テレビ】あほやねん!すきやねん! NHK大阪放送局
【テレビ】ギュッとまとまました(資料提供)
【テレビ】カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW(資料提供)
【テレビ】日本語探Qバラエティ クイズ!それマジ!?ニッポン(資料提供)

【雑誌】 食肉手帳(4月)

2013年メディア掲載

【テレビ】お願い!ランキング
【テレビ】ロケみつ ザ・ワールド

【雑誌】ESSE(エッセ)
【雑誌】mamagirl(ママガール)

2012年メディア掲載
【テレビ】頭脳回転ずしQ兵衛

2011年メディア掲載

【テレビ】世界名作ファンタジーランド日本テレビ(3月30日)
【テレビ】読売テレビ クギズケ (7月3日)
【テレビ】「FNS27時間テレビ2011」出張ビストロスマップ フジテレビ系列(7月24日)
【テレビ】超タイムショック芸能人最強クイズ王決定戦スペシャル11(10月8日)(資料提供)

【雑誌】 女性セブン (12月)

2010年メディア掲載

【テレビ】ちちんぷいぷい 毎日放送テレビ(8月3日)
【テレビ】「EATニュースBOX」愛媛朝日テレビ(3月)

【ラジオ】森本毅郎スタンバイ TBSラジオ 4月23日
【ラジオ】ごごイチ テレフォンアタックに店長生出演。CBCラジオ(10月26日)

【雑誌】saita(咲いた)セブン&アイ出版 7月号
【雑誌】Casa BRUTUS 7月号(カーサブルータス)
【雑誌】Takt(タクト)1月号
【雑誌】池田商工会議所会報 (2月)

2009年メディア掲載

【テレビ】行列のできる通販王決定戦3 日本テレビ
【テレビ】EXILE GENERATION 日本テレビ
【テレビ】知ってまる得情報!J:COM(5月26日)
【ラジオ】FM NACK5「Fresh Up 9」 店長生放送電話出演(4/23)

【新聞】食肉通信(5月5日)

【雑誌】肉ぴあ(東海版)7月30日発行
【雑誌】VOCE PLATINUM(ヴォーチェ プラチナム)10月1日発行

2008年メディア掲載

【テレビ】フジテレビ ペケポン 10月28日
【テレビ】知ってマル得情報 J:COM 7月18日
【テレビ】KANSAI かつみ・さゆりのなかよしがいちばん J:COM 8月

【ラジオ】さてはトコトン菊水丸 毎日放送ラジオ 4月22日

【新聞】日経新聞 PLUS1 おすすめお取り寄せディナー(11月27日発売)
【新聞】食肉通信 1月1日

【雑誌】WEDGE 32万部 10月20日発売号
【雑誌】MONEY JAPAN(マネージャパン)

2007年メディア掲載

【テレビ】ミリオン家族(テレビ東京系) 8月7日
【テレビ】さんまのスーパーからくりテレビ(TBS)11月11日


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