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スエヒロ家をご覧いただいた初めてのお客様へのご案内。

いらっしゃいませ 『 創業1935年 イベリコ豚専門店 スエヒロ家 』へようこそ ♪


四代目店主

数あるネットショップ中から当店をお選びくださいまして誠にありがとうございます。

1935年から大阪府池田市の石橋商店街で創業1935年 国産黒毛和牛専門店として多くのお客様に愛され四代続けてきました。

この度ネット通販(総本店)では、イベリコ豚の通販サイトとして、店主自らスペインへ視察・買い付けに行き。本物の イベリコ豚について、見て、触って、食べて、勉強したことを、お客様にお伝えしていきます。

長年 の 『 目利き 』 と, お肉をさばく 『 伝統の技術 』 で、イベリコ豚を最高においしく召し上がっていただくために、日本全国のお客様に【安心・安全・新鮮・本物の】 世界最高峰のイベリコ豚を、ご家庭にお届けいたします。

イベリコ豚へのこだわり
イベリコ豚へのこだわり

実店舗のご案内
実店舗のご案内。

メディア掲載履歴
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お客様のお声
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サイトマップ
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イベリコ豚へのこだわり。

皆さんは、感動するほどおいしい

豚肉に出会ったことありますか…?

イベリコ豚と店長
イベリコ豚に囲まれている、四代目店長:中野貴仁。

四代目店主は、普段からおいしいお肉を食べることが多くありましたが、イベリコ豚を食べた瞬間、『 衝撃 』がはしりました。

感動するぐらい美味しく、豚肉のみならず牛肉をも超えるおいしさで、豚肉でも牛肉でもない新しい美味しさに出会い、このイベリコ豚の美味しさを一人でも多くのお客様に食べて『 感動 』してもらいたい思いから、願いをこめてイベリコ豚専門店 スエヒロ家を立ち上げました。

休日の食卓に家族のおいしい笑顔や、団欒の至福のひと時のために、安全でおいしい本物のイベリコ豚をお届けいたします。



1、創業70有余年の伝統の包丁さばきの技術でイベリコ豚のおいしさが変わります。

伝統の包丁さばき

スエヒロ家は、四代続くお肉の老舗です。

実は、イベリコ豚は大変繊細で、その部位の中でも切る方向・厚みで、おいしさが全く変わってしまします。

伝統の包丁さばきで、最高においしくめ召し上がっていただけるように旨みを閉じ込めるように、包丁を入れます。

このおいしさは他店では味わえません。

伝統と実績によるスエヒロ家でしか味わえないイベリコ豚に生まれかわります。

スエヒロ家では、その技術を活かしイベリコ豚をご家庭ですぐ召し上がっていただけるよう料理に合わせて、カットしてお届けいたしております。



2、本物のイベリコ豚だけを本場スペインから厳選し扱っています。

スペイン地図

イベリコ豚でも、さまざまなランク・産地・血統があります。

スペインより 『 食べておいしい本物のイベリコ豚 』 だけを厳選してお届けしています。

四代目店主は、イベリコ豚のおいしさに感動し、自らスペインまで行き、どのように育っているのか、自分の目で確かめ、更に、イベリコ豚の歴史やイベリコ豚をどのように切ればおいしくなるかを勉強しました。

近年多くのイベリコ豚を通販で販売している会社がありますが、実際のところ本物と言えるイベリコ豚はごくわずかです、きれいなページや単なる知識を並べている店舗は多くあります。しかし、イベリコ豚専門店は本物のイベリコ豚にこだわり、正確な知識だけではなく、スペインに四代目店主がイベリコ豚を視察し、安心・安全なイベリコ豚をご家庭にお届けいたしております。



3、鮮度が違います。さらに、低価格でお届け。

イベリコ豚
スエヒロ家では、イベリコ豚のブロック(原木)をカットしますので、他店とは全く鮮度が違います。

【冷凍便】でのお届け。イベリコ豚はスペインより冷凍で入庫します。

スエヒロ家では、旨みを逃さないようにカットし急速冷凍し鮮度をおとさずご家庭にお届けいたします。

さらに、低価格でお届けできる理由。

直接輸入代理店から仕入れていますので、業界最安値で入庫!

スエヒロ家でお切りしていますので、中間マージン・手数料などをコストカットしてお客様にお届けできます。

イベリコ豚店長 一押しの逸品!

イベリコ豚大トロカルビ
イベリコ豚ベジョータ肩ロースしゃぶしゃぶ
ハモンイベリコ・デ・ベジョータスライス
店長オススメの逸品
焼肉 大トロカルビ

一番人気の定番商品
しゃぶしゃぶ 肩ロース

生ハムの最高峰
ハモンイベリコ・ベジョータ(スライス)

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-実店舗のご案内

スエヒロ家のれん

■スエヒロ家の歴史 創業1935年

スエヒロ家店主一同
左:四代目 中央:三代目女将 右:三代目

実店舗では、昭和10年(1935年)より、大阪の石橋商店街にて黒毛和牛専門店として、お客様に愛され四代続けてきました。

近年、イベリコ豚のおいしさに感動し、イベリコ豚専門店 スエヒロ家をインターネットで通販することになりました。

四代目が、イベリコ豚をスペインまで行き自分の目で確かめ、本物のイベリコ豚を安心してお届けできるように、日々努力しております。

初代 中野 小次郎
二代目 中野 正夫
三代目 中野 晴之
四代目 中野 貴仁

三代目夫婦と四代目がお店を運営しており、家族経営のアットホームなお店です。
老舗専門店だからできる品質安心安全でお客様に『おいしい笑顔』をお届けいたしております。

スエヒロ家は長年の伝統から銘柄牛だけがおいしいとはいえないことを知っています。
松坂牛や神戸牛など銘柄牛はもとを正せば黒毛和種になり、高いお金を払えば高級なお肉は食べれますが、しかし全国には安くておいしい黒毛和牛がたくさんあります。

黒毛和牛のA-5が最高といわれていますが、スエヒロ家は長年の経験からあえてA-4ランクを中心に取り揃えています。日本では霜降りのつきがメインでA-5等のランクが決められますが、確かにおいしいですが、脂が多くてそんなにたくさんは食べれません、そこで当店は食べておいしい本物の牛、A-4ランクの商品を中心に実店舗では取り扱っています。
長年の 『目利き』 とお肉をさばく 『伝統の技術』 で、最高においしく召し上がっていただくために全国各地からその時、最高の肉をお客様にお届けしています。

是非、大阪にお立ち寄りの際は当店自慢の黒毛和牛をお買い求めください。もちろんイベリコ豚も各種ご用意いたしております。

※注意※ 
イベリコ豚を店頭でお求めの際は、前日予約のご注文をいただいております、ご来店の際は前日午前中までにご予約をお願いいたします。

■今も守り続けられる伝統。 『天然の竹皮』

ギフト商品梱包

創業当時からお肉を包むのは天然の竹皮です。実は竹の皮には大きな秘密があります!?

それは!竹を守るため皮の内側は,【自然の無害の殺菌作用があり,さらに通気性に優れ,水分を通さない】お肉の保存には,これ以上ないというくらい適し,パックなどより保存が一目瞭然でよくなります。

使い終わった竹の皮は,中華ちまき・おにぎりを包むのに再利用していただくこともでき,土に埋めると自然に戻ります。環境にも優しいです♪

■スエヒロ家 業務内容

スエヒロ家精肉店

スエヒロ家の仕事の中心は、店頭での対面販売になり、昔ながらのお肉屋さんを守り続けています。
料理の相談、今日のお献立の相談、料理のレシピの紹介など昔ながらのお客様とコミニケーションをとりながら、楽しくお肉を販売させていただいています。

 その他、病院関係の給食、幼稚園・保育園〜高校・家庭科や、飲食店業務卸なども行っています。
長年の歴史と、信頼、安全なお肉をお届けできるからこそこういった小さなお子様からお年寄りのいる場所にもおいしいお肉をお届けできています。

近年、イベリコ豚のおいしさに魅了された4代目店主が、インターネットでのイベリコ豚の通販に取り組み現在にいたります。イベリコ豚専門店スエヒロ家では、お客様一人一人にご満足いただけるような、イベリコ豚のご提案、イベリコ豚の料理のレシピのご提案など、イベリコ豚についての知識をお伝えし、多くの人にイベリコ豚の良さをお伝えできるように努力していきますので、ご愛顧くださいますようよろしくお願い申し上げます。

■四代目店長の紹介

四代目店長中野貴仁

名前  :中野貴仁
職業  :スエヒロ家4代目ネット店主


☆お客様のご家庭へ『おいしい笑顔』お届けいたします。☆

■アクセス方法・住所

阪急電車(宝塚線)石橋駅(西口)石橋商店街内 南へ徒歩30秒
〒563-0031 大阪府池田市石橋1-13-11
スエヒロ家精肉店
TEL  : 072-761-8525  FAX  : 072-761-8525
営業時間 : AM10:00〜PM 6:00  定休日 : 日曜日

スエヒロ家アクセスマップ


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-メディア掲載履歴

メディア掲載

イベリコ豚専門店スエヒロ家では、テレビ・雑誌・取材・メディア掲載など、ご依頼を快く承っております。

イベリコ豚の資料提供・情報提供も行っております。

お気軽にお問い合わせくださいませ。

電話:072-761-8525  ⇒お問い合わせフォーム   E-mail: info@iberikobuta.com

2007年掲載
2008年掲載
2009年掲載
2010年掲載

2011年メディア掲載一


●日本テレビ「世界名作ファンタジーランド」 2011年3月30日

    ●出演者が、クイズに正解で イベリコ豚豪華フルコース福袋セットを獲得!


●読売テレビ クギズケ 2011年7月3日

    ●上沼恵美子さん、高田純次さんが試食。
      イベリコ豚丼を紹介!


●フジテレビ系列 「FNS27時間テレビ2011」 出張ビストロスマップ
2011年7月24日

    ●当社のイベリコ豚粗挽きウィンナーソーセージを使用した料理を
    東北の被災地を訪れ、メンバーの手料理を被災者の方々へ振る舞い、大歓迎を受けていました。


超タイムショック芸能人最強クイズ王決定戦スペシャル11 2011年10月8日

    ●イベリコ豚の資料提供


女性セブン 2011年12月22日発売

    ●グルメ福袋プレゼント

    イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋セットが紹介されました。


2010年メディア掲載一覧


● 池田商工会議所会報 2010年2月号に掲載

    池田の事業所案内に枠に掲載。


● 愛媛朝日テレビ 『EATニュースBOX』で紹介。

2010年 3月14〜18日まで

EATニュースBOXEATニュースBOX

イベリコ豚ハンバーグ
イベリコ豚大トロカルビ400g
イベリコ豚肩ロースステーキ

が紹介されました。


● TBSラジオ 森本毅郎スタンバイ

2010年4月23日(日) 6:30〜8:14

森本毅郎スタンバイ

4月のスペシャルウィーク ブランド豚プレゼント

イベリコ豚ベジョータ肩ロース4枚 

が紹介されました。


● 雑誌 Casa BRUTUS 7月号(カーサブルータス)

2010年6月10日発売

カーサブルータスで紹介

芸能人カレー部がテイスティング!
評判のお取り寄せカレー12品。


イベリコ豚ベジョータトントロカレー

が紹介されました。


● saita (咲いた)  セブン&アイ出版

2010年 7月号

saitaで紹介。


美味しいネット通販Bookで紹介!



イベリコ豚ベジョータコロッッケ10個 

が紹介されました。


● 毎日放送テレビ ちちんぷいぷい

放送エリア:関西地区
(大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山・三重一部・徳島一部)

2010年8月3日

ちちんぷいぷいで紹介!

ちちんぷいぷいで当店のイベリコ豚ハンバーグが紹介されました。

【1日40個限定】手作りイベリコ豚ハンバーグを、ミンチに挽くところから製造〜焼いて食べるまでをご紹介いただきました。

2日間で、2000個のご予約をいただき、1カ月待ちの状態となりました。

店頭で、揚げたてのイベリコ豚コロッケも召し上がっていただきご注文が殺到いたしました。

イベリコ豚ハンバーグご注文はこちら。

イベリコ豚コロッケはご注文はこちら。


● CBCラジオ ごごイチ テレフォンアタックに店長生出演。

2010年10月26日(火)1:30分

ごごイチラジオ

中部日本放送『ごごイチ』テレフォンアタックにて

店長が生放送のラジオで

イベリコ豚ベジョータベーコン(厚切り)300g

の魅力を存分に語りました。


● 雑誌 Takt(タクト) 2011年 1月号

12月10日発売

ごごイチラジオ

おいしいお取り寄せイベリコ豚100%手作りハンバーグ

イベリコ豚100%手作りハンバーグ

の紹介いただきました。

2009年メディア掲載一覧

 
● FM NACK5「Fresh Up 9」 店長中野貴仁 生放送電話出演!
2009年4/23

日経プラス1

    FM NACK5「Fresh Up 9」

    HAPPY WEEK最終日!プレゼントとして、
    イベリコ豚肩ロースステーキが使われました。

    イベリコ豚について生放送で、四代目店長:中野貴仁 が電話取材を受けました。

    ◆タイトル:NACK FM79.5 Fresh Up 9
    ◆エリア:首都圏エリアのリスナー
    ◆放送日時:毎週月〜木曜日9:00〜12:55
    ◆パーソナリティー:仁井聡子


●  食肉通信社 (食肉通信)  2009年 5月5日


食肉通信社


食肉通信社の食肉通信

食肉業界のための情報を発信する日本で唯一の専門紙・誌です。

タイトル:ネットでイベリコ豚ベジョータを販売。大阪の「スエヒロ家」


● J:COM ケーブルテレビ  知ってまる得情報! 2009年5/26放送

「J:COM ケーブルテレビ」

    店頭でしか食べられない揚げたてイベリコ豚コロッケ・イベリコ豚メンチカツなどをご紹介いただきました。

    イベリコ豚熟成チョリソーの宣伝。多数のお客様にご来店いただきました。



● 「肉ぴあ」 (東海版)   ブランド豚ブーム!!
2009年7/30発行

肉ぴあ

 

● VOCE PLATINUM (ヴォーチェ プラチナム) 気分で美取り寄せに紹介。

2009年10月1日発行

VOCE PLATINUM

気分で美取り寄せに紹介されました。

イベリコ豚ベジョータ肩ロースしゃぶしゃぶ

    VOCE PLATINUM

● 日本テレビ 行列のできる通販王決定戦3

11/15(日)15:00-17:00


イベリコ豚丼がTV放送されました。
行列のできる芸能人通販王決定戦第3弾で彦摩呂さんに紹介されました。

イベリコ豚丼(通販限定販売)

【1万人前完売】イベリコ豚丼ベジョータ500g(5人前)


● 日本テレビ 「EXILE GENERATION」

2009年11月25日(水) 25:29〜26:14

    イベリコ豚のイメージ画像提供。

2008年メディア掲載一覧


●  食肉通信社 (食肉通信)  2008年 1月1日


食肉通信社


食肉通信社の食肉通信
食肉業界のための情報を発信する日本で唯一の専門紙・誌です。

タイトル:創業72年目迎える 歴史ある商店街で営業。
新聞に取り上げられました。


●  MONEY JAPAN  2008年 2月1日 発行


    MONEY JAPAN



●  毎日放送ラジオ さてはトコトン菊水丸   2008年4月22日

さてはとことん菊水丸人形

● 毎日放送ラジオさてはトコトン菊水丸

 当店の向かいにある、大変親しいタローパンさんが、さてはトコトン菊水丸に定期的にパンのプロとして出演している中、イベリコ豚とんかつを当店で揚げて、タローパンさんのパンに挟んで、イベリコ豚カツサンドを作っていただき、菊水丸さんに食べていただきました。

4月25日 にも当店のイベリコ豚を番組内のプレゼント企画のなかで、イベリコ豚肩ロースステーキ4枚をお使いいただきました。

←※左記お礼に菊水丸人形をいただきました。

 
●  J:COM :豊中/池田  【知ってマル得情報】 2008年 7月18日放送

    【知ってマル得情報】

    マル得情報に当店看板女将が出演!!
    イベリコ豚の宣伝と当店自慢の店頭販売の黒毛和牛のお得情報を放送いたしました。


●  J:COM :KANSAI 【かつみ・さゆりのなかよしがいちばん】
                                2008年 8月1日〜15日の間

    【かつみ・さゆりのなかよしがいちばん】

    放送内容: 「ボヨヨ〜ン」でおなじみの爆笑夫婦コンビ“かつみ・さゆり”がお届けする地域密着型バラエティ番組。あなたの街の商店街や市場、プレイスポットなどを紹介します。

    ハモンイベリコを、かつみ・さゆりさんに食べていただき大絶賛いただきました。
    店頭で限定販売のイベリコ豚メンチカツも試食していただきました。

    放送日時: 月・水・金(12時〜)火・木・土・日(21時〜) <各24分>



 
● 「WEDGE」 32万部
2008年10/20発売号(〜11/19まで販売)

WEDGE掲載 ハモンイベリコ・デ・ベジョータスライス

    ●「WEDGE」 32万部 

    新幹線のグリーン車に搭載、 東海道新幹線(東京〜新大阪)各駅のキヨスクでの販売、大型書店での販売

    ハモンイベリコ・デ・ベジョータ・スライス 100g

    題名:一口で虜になる絶品のハモンイベリコ



● フジテレビ ペケポン (企画名:グルメ対決ターンテーブルで放送)
                                      2008年10月28日OA

フジテレビ ペケポン

    フジテレビ ペケポン
    (企画:グルメ対決ターンテーブル)

    イベリコ豚の中でも、最も薫り高く、最も美しく、高級感あふれるハモンイベリコ豚を使用。 おいしさの粋を集めたスペイン至宝の逸品で、地球上で最も価値のある生ハムです。 約2年以上かけて作られます。 『ベジョータ』とはどんぐり育ちという意味で、スペイン国内でも、その生産量は数パーセントしか作れない世界的に希少なイベリコ豚です。

    ハモンイベリコ・デ・ベジョータ・スライス 100g


● 「日経新聞 PLUS1」 おすすめお取り寄せディナーに掲載されました。
                                        2008年11/27発売

日経プラス1

2007年メディア掲載一覧


●  ミリオン家族(テレビ東京系)  2007年 8月7日



    ●ミリオン家族(テレビ東京系)

    「お取り寄せ家族コーナー」に

    イベリコ豚ロース焼肉用がクイズに使われました。

     ゲストは陣内智則さんで、クイズの手助けで、イベリコ豚を試食をしていました。


 
 ●  さんまのスーパーからくりテレビ(TBS)  2007年 11月11日



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