店長自らスペイン実地調査で、イベリコ豚のおいしさ・魅力を・わかりやすく説明。 
イベリコ豚セクレト霜降りステーキは、最高級希少部位を使用した、最もおいしいステーキ肉です。
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イベリコ豚セクレトは、イベリコ豚の部位の中でも、最も希少で、極上のおいしさを持ち合わせています。そのおいしさはスペインでも高級部位として、高級レストランのメインディツシュで扱われています。 イベリコ豚セクレトは、イベリコ豚１頭（約150kg）につき 『 約６００g 』 0.4％しか、とれない高級希少部位です。 あまりの美味しさに、昔スペインの職人達が内緒で家に持って帰り食べていたことから、スペイン語で 、秘密（セクレト）と、名前がついているほどイベリコ豚の中でも、非常においしいく柔らかく霜降りが入った部位です。 イベリコ豚専門店スエヒロ家では、最高級ランク『ベジョータ』（どんぐり）だけを厳選して取扱い、貴重なセクレト1枚300gのうち、さらに、美味しい部分のみをステーキ用に使用しています。 |
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食べた瞬間に柔らかな食感と、口の中からあふれる肉汁に、一瞬で 『 美味しさ 』 の虜になってしまいます。 イベリコ豚の霜降り（脂身）は、人肌でとけるアミノ酸（うま味成分）をたっぷり含み、黒毛和牛の脂よりもしつこくなく、酷、風味、極上の甘みと、赤身の旨みがあふれ出し、口の中でおいしさのハーモニーを生み出します。 スペインでイベリコ豚は、「足のはえたオリーブ・オイル」といわれています。 ※オレイン酸とは！？ |
| ■ 商品名 | イベリコ豚霜降りセクレトステーキ |
| ■ 内容量 | ２枚〜 （1枚約150ｇ） |
| ■ 部位 | セクレト |
| ■ ランク | ベジョータ |
| ■賞味期限 | 冷凍約30日 （-18℃以下） |
| ■料理レシピ |
■ お客様の声
| おすすめ度 ★★★★★ | shigesan様 | 2012-01-28 |
| 初めて，通販でお肉を購入しました。父が豚肉大好きで，誕生日プレゼントしました。「すごく美味しかった。」と言ってました。１枚が大きくて，１回で食べれず，２度に分けて食べてました。 我が家でパーティーとがあるとき，，また注文したいと思います。 |
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| おすすめ度 ★★★★★ | nonko様 | 2011-08-27 |
| 大変美味しいですね！ | ||
| おすすめ度 ★★★★★ | （*^_^*）様 | 2010-12-30 |
| 子供が居るため外に出れないけど、結婚記念日にちょっと贅沢をしてみようかなと思って注文してみましたが、とても美味しかったです。 肉汁も多く、柔らかい上に、１枚丸々食べてもお腹にもたれずに１人で２・３枚食べても大丈夫そうな感じでした。 注文→配送も丁寧に対応していただきよい記念日を迎えることができました。 |
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内容量: 150g×3枚 価格: 6,300円(税込) 購入数: |
内容量: 150g×4枚 価格: 8,400円(税込) 購入数: |
内容量: 150g×5枚 価格: 10,500円(税込) 購入数: |
